春の薬膳御膳(松花堂)
3月~5月
午前11時30分~午後9時
要予約 ※前日の17時頃までに、ご予約ください
医食同源。旬の食材をバランスよく採ることで、
自然治癒力を高め、天寿を全うしましょう。
筍の蕗味噌和え (効能) 新陳代謝を促し細胞を活性化させる更に肝機能を高め疲れを和らげ、脂肪を分解させる。 |
鰆の南蛮漬け 杜仲風味 (効能) 肌に潤いを与え、のぼせや口の渇きをとめる。 |
薬膳ケーキ 抹茶風味 (効能) 血糖値効果作用があり、 糖尿病の方にも安心して 召し上がって頂けます。 |
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| 真鯛の香り焼き エストラゴン風味 何首風味の ラタトゥイユ添え (効能) コレステロールを減らし、動脈硬化の抑制作用。 |
菜の花と豆乳の ロワイヤル 決明子とタイムの香り (効能) 高血圧や動脈硬化の予防。 |
飯蛸の桜煮 ヨクイニン添え (効能) 体内の水分を補い、のぼせや口の渇きに良い。 |
| 蓮の実のご飯 (効能) イライラを鎮め精神安定 に効果。 |
白魚と蓬の かき揚げ風味 (効能) 消化吸収を高め、 イライラを鎮める。 |
牛肉とひじきの甘辛煮 天麻風味 (効能) のぼせ、気の高まりを抑制。 |